La belote se joue avec un jeu de 32 cartes. La belote se joue à 4. Les joueurs placés en vis-à-vis sont partenaires. La belote est un jeu de levées : le joueur ayant lancé la carte la plus forte à la couleur demandée, ou bien ayant coupé avec la carte d'atout la plus forte, emporte le pli et prend la main. La belote est un jeu de contrat : l'un des joueurs prend à une couleur d'atout de son choix ; son camp doit, pour remplir le contrat, obtenir plus de points que le camp adverse. La belote se joue dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Début de partie :
Le donneur distribue à chacun trois cartes, puis deux (ou l'inverse). Il pose le reste du paquet sur la table en retournant la première carte pour la rendre visible. Dans un premier tour de table, chaque joueur peut tour à tour choisir de prendre à la couleur d'atout qui correspond à la carte retournée sur le paquet (sachant que s'il prend, cette carte en question lui reviendra), ou bien de passer. Le premier à parler est le joueur à droite du donneur, le dernier (si personne n'a pris avant) est donc le donneur lui-même. Après ce premier tour de table, si personne n'a pris à la couleur de la carte retournée, on procède à un second tour de table. Cette fois, chacun a tour à tour la possibilité de prendre à la couleur d'atout de son choix. Si personne n'a pris au terme de ces deux tours de table, les cartes sont ramassées et redistribuées. Si un joueur a pris, le donneur finit la distribution en commençant par donner au preneur la carte retournée du paquet, puis en donnant à chacun, dans l'ordre, trois cartes (deux pour le preneur).
Il est différent selon qu'il s'agisse de la couleur d'atout ou d'une autre couleur.
L'ordre normal est le suivant :
As (11 points),
10 (10 points),
Roi (4 points),
Dame (3 points),
Valet (2 points),
9, 8, 7 (zéro point)
A l'atout :
le valet et le Valet (20 points),
9 (14 points)9 prennent une valeur particulière.
Jeu de la carte :
Le joueur à droite du donneur lance la carte de
son choix. Chaque joueur tour à tour fournit à la
couleur demandée s'il le peut. Si un joueur ne le peut
pas, il doit couper avec la couleur d'atout. Un joueur
qui ne peut fournir n'est toutefois pas obligé de couper
lorsque son partenaire est déjà maître sur le pli.
Dans ce cas, il se défausse, c'est-à-dire qu'il joue la
carte de son choix. Si un pli a déjà été coupé par
un adversaire, le joueur qui ne peut fournir à la
couleur demandée est obligé de surcouper, c'est-à-dire
de couper avec un atout plus fort (s'il le peut, bien
entendu). Le joueur qui a joué la carte la plus forte,
ou bien coupé avec l'atout le plus fort, remporte le pli
et prend la main.
La belote :
Le joueur qui possède dans son jeu à la fois
le roi et la dame d'atout fait marquer 20 points à son
camp s'il dit " belote ! " en jouant
une première fois l'une de ces cartes, et " rebelote
! " en jouant la deuxième (l'ordre est indifférent).
S'il oublie de le dire, il ne marque pas les 20 points.
Le dix de der :
Le camp qui remporte le dernier pli marque 10
points supplémentaires.
Compte des points :
Le camp du preneur doit obtenir plus de points
que le camp adverse pour que le contrat soit rempli. Dans
les cas les plus fréquents, le nombre total des points
ramassés est 162 (dix de der compris), et donc le but
est de ramasser plus de 81 points. Mais lorsque un camp
marque la belote, le total s'élève à 182, et la
victoire est à 92 points.
Trois cas de figure peuvent se présenter :
Si le camp du preneur obtient plus de la moitié
des points, chaque camp marque le nombre de points qu'il
a obtenu.
Si le camp du preneur obtient moins de la moitié des
points, le camp adverse marque la totalité des points (162
ou 182).
Si le camp du preneur obtient la moitié des points, le
camp adverse marque ses points (81 ou 91), et les points
du camp du preneur restent en jeu pour le tour suivant (ils
seront marqués par le vainqueur du tour suivant).
Cas particulier : le capot
Si un camp remporte toutes les levées, il marque tous les points, mais non le dix de der, et il remporte en plus 100 points de bonification. Donc il marque 252 points (ou 272 s'il a la belote).
Le concours se déroulera en 3 ou 4
parties (en fonction de la durée de chaque partie).
Chaque partie se joue en 10 mènes.